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应用
半乳糖已被用于：1）作为半乳糖基转移酶标记缓冲液的组分；2）作为MRS肉汤的补充剂，用于嗜热乳杆菌的生长；3）诱导酵母转化体中解偶联蛋白（UCP）的表达。
生物化学/生理学行为
半乳糖是一种简单的单糖，可作为能量来源，也可作为糖脂和糖蛋白的必需成分。 半乳糖通过组成Leloir通路的酶转化为葡萄糖，从而促进能量代谢。编码这些蛋白质的基因的缺陷会导致代谢紊乱半乳糖血症。
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1.《Multifunction Sr, Co and F co-doped microporous coating on titanium of antibacterial, angiogenic and osteogenic activities》
作者：Jianhong Zhou ,Lingzhou Zhao 影响因子：4.259
期刊：《Scientific Reports 6, Article number: 29069 (2016)》 PMID：27353337
作者：Jianhong Zhou ,Lingzhou Zhao 影响因子：4.259
期刊：《Scientific Reports 6, Article number: 29069 (2016)》 PMID：27353337
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